Schmieder PÁLINKAHÁZ

Hungarian English German
Kisvejke Distillery
kisvejke-udvar4.jpg
Döbrököz Distillery
dobrokozi255.jpg
Schmieder Pálinka népies elnevezései

Pálinka népies elnevezései

A pálinkahordó elnevezései

    berbence (Erdély, Zemplén)
    csobolyó – lapos fahordó (Erdély)
    bucska v. bucsku (9 literes hordó Zala megye)
    butykoskorsó
    votykásfazék
    kobak
    kobaktök
    butykos
    butella v. butélia

A hordó mértékegységei

    veder v. vödör v. ejtel (50 liter)
    félfertály (1,25 liter)
    verdung (0,5 dl v. 2 dl) - Somogy
    occa v. okka (1,26 - 1,57 liter) - Bukovina

A pálinka fogyasztásakor a stampedli, a kabóca (3 cl) (népies formája stamm), a kupica és a feles (5 cl) használata gyakori. Népies változatok a fityók , a csosza és a nyelet, a szlengben a kumma, kummányi pálinka fordul elő. A nyelet, gyűszűnyi, korty elnevezés napjainkban szintén általános a fogyasztók körében.

Népies elnevezései

    Ákovita – az élet vize – az aqua vitae latin kifejezésből
    baracilin – barackpálinka (mint gyógyszer)
    célzóvíz, lámpás, szemvíz
    Cs-vitamin – cseresznyepálinka (a C-vitamin mintájára)
    guggolós, általában gyengébb minőségű (guggolva kell elhaladni az ablak alatt, nehogy megkínáljanak vele) (ezt a fogalmat borra is használják, ez esetben is az alacsony minőségre utal), vagy 3 emberes pálinka, szintény gyengébb minőségű párlat(ti. 2 ember lefogja és a 3. a szájába tölti)
    epörnyepálinka (eperpálinka)
    fütyülős – a barackpálinka szokásos jelzője (lásd még fütyülős üveg). (Nem összetévesztendő a mai Fütyülős szeszesital-családdal.)
    kerítésszaggató – az erős (inkább a rossz alapanyagból, vagy rosszul lefőzött) pálinka jelzője
    papramorgó – a falusi kántorok énekhangjának minőségét javító pálinka jelzője
    Sutulás = (söprő pálinka), igen rossz minőségű, hitvány, de olcsó égetett szesz-fajta. A borkészítés során megmaradt "seprő"-ből készítik.
    szilvórium – hordóban érlelt szilvapálinka
    szíverősítő
    gebula – szeszes víz és a cigányok fogyasztják
    kugyi
    bugyi
    gugyi
    nerángass

Szegedről és környékéről származik:

    anyatej,
    boszorkányfing,
    kerítésszaggató,
    lacibetyárköpés,
    majomtej,
    nyakolaj,
    piaclégyköpés,
    geberdusz,
    gyűlölömital

forrás: hu.wikipedia.org/wiki/P%C3%A1linka#T.C3.B6rt.C3.A9nete

 
Telephone connection

Kisvejke Distillery:
telefon:74/ 435-524  mobil:  20/429-8339

Döbrököz Distillery:
telefon: 74/435-524  mobil: 30/245-6352

Webhely számláló
Content View Hits : 146245
Facebook
Shopping cart
VirtueMart
Your Cart is currently empty.